1️⃣ Hướng Dẫn Nấu LẨU THÁI Tại Nhà Chua Cay Chuẩn Vị Như Ngoài Quán

4

Lẩu Thái – Món Lẩu Quốc Dân Dễ Nấu Tại Nhà

Lẩu Thái nổi tiếng với vị chua – cay – thơm mùi sả lá chanh, rất phù hợp cho những buổi tụ họp gia đình, bạn bè cuối tuần. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn hoàn toàn có thể nấu nồi lẩu Thái chuẩn vị ngay tại nhà.

Nguyên Liệu Nấu Lẩu Thái

• Xương gà hoặc xương heo
• Tôm, mực, ngao
• Nấm kim châm, nấm đùi gà
• Cà chua, sả, riềng, lá chanh
• Sa tế, ớt, me hoặc gói gia vị lẩu Thái
• Rau ăn kèm: rau muống, cải thảo, rau nhút
• Bún hoặc mì

Cách Nấu Lẩu Thái Đơn Giản

Bước 1: Hầm xương 30–45 phút để lấy nước ngọt
Bước 2: Phi sả – riềng – ớt cho thơm, cho cà chua vào xào
Bước 3: Đổ nước xương vào, thêm sa tế, me, nêm chua cay vừa ăn
Bước 4: Cho lá chanh, thả hải sản và rau khi ăn

Mẹo Nấu Lẩu Thái Ngon

• Cho hải sản vào sau cùng để giữ độ ngọt
• Nêm chua trước – cay sau để dễ điều chỉnh vị

👉 Nếu muốn nhanh gọn, bạn có thể chọn set lẩu Thái chuẩn vị – giao tận nhà từ Eat House.